五一節日期間，金鄉地區的冷庫大蒜價格較大幅度上揚，且上調幅度0.1-0.15元/斤。河南早熟鮮蒜上市時交易價格普遍偏低，冷庫大蒜受此影響銷售不暢，但是大噸位儲戶惜售撐價，得等到市場散貨基本消耗完畢，大戶發力要求價集中上調。
節前大戶主流交易要價1.45元/斤左右，節日期間主流交易要價1.55-1.6元/斤，不過買家參市較謹慎，高價位貨源成交量偏少，1.45元/斤價位貨源實現交易。金鄉周邊及其余產地，市場賣家以大戶居多，但意向售貨賣家要價偏低，因此，同類規格產品存一定價差。
節后河南早熟鮮蒜受冷庫大蒜影響價位上調，節日期間0.55-0.6元/斤，節后交易價0.7-0.75元/斤左右，農戶售貨積極性增加。后期鮮蒜上貨量逐步增加，但短期市場貨源難以消化，冷庫蒜價格上行動力有限。建議國內批發貿易商小單補貨，隨銷隨購。

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